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转基因食品相关术语1
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bacterial contamination 细菌感染

Mad Cow disease 疯牛病

GMO context 转基因背景

Food safety management 食品安全管理

European Food Safety Authority (EFSA) 欧洲食品安全局

Standing Committee on the Food Chain and Animal Health 欧盟食物链及动物健康常务委员会

EU Food Law - A Practical Guide 欧洲食品法规指南

European Food Research and Technology 欧洲食品研究与技术

Information asymmetry 信息不对称性

Codeslstandards 规范标准

safety standard system 安全标准体系

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Codex Alimentarius Commission (CaC) 国际食品法典委员会

Polymerase chain reaction 多聚酶链合反应

Recipient cell 受体细胞

Carrier molecule 载体分子

Chemical inducer 化学诱导剂

foreign protein 外源蛋白质

immunological detection methods 免疫学检测法

Western Hybridization  Western杂交

ELISA 酶联免疫吸附法

DDIA 试纸条法

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